誠意十足的鮪魚四重奏,
舍利偏小,然型不錯。很客氣的阪口師傅。
亮皮魚漬的可圈可點,魚味足
小可惜是星鰻握,有炙燒過,然後熟度掌握還要再好些

$3500元/人

  1. 松葉蟹醋凍
  2. 銀杏
  3. 鰆魚
  4. 鱈魚白子
  5. 寒鰤握
  6. 真烏賊握
  7. 磯雪昆布甜蝦握
  8. 赤身手卷
  9. 中腹握
  10. 大腹握
  11. 小肌握
  12. 秋刀握
  13. 干貝握
  14. 炙燒星鰻握
  15. 鮪魚泥軍艦
  16. 玉子燒
  17. 蕎麥冰淇淋

加點,安康魚肝最中餅:搭配白蘭地醃無花果,很棒

[台北] 辰壽司

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