最近驗證了，菜脯蛋的南北差異
椒鹽排骨，一樣優秀，不會含油

  1. 蔥爆牛
  2. 水蓮
  3. 鹽酥蝦
  4. 紅燒豆腐
  5. 獅子頭
  6. 菜脯蛋
  7. 椒鹽排骨
  8. 客家封肉
     

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