亞瑟的吃喝日常

一樓兩個四人桌
二樓兩個六人桌，兩個四人桌

價位:3800元/人
含兩瓶開瓶費，還有現場開一支餐廳的酒

開胃小點
1.套餐附：麵包/酸瓜/鮪魚奶醬
2.套餐附：奶油焗田螺

單點類
當天的「市場靈感」有鄉村肉派和千層麵，均可半份

3.鄉村肉排：波特酒醬/杏桃，派皮緊貼肉凍，甜與鹹融洽結合
4.碳烤宜蘭大胭脂蝦：半生熟，特別詢問熟度如何，果然沒失望

前菜類
5.碳烤厚切牛舌：軟爛到入口即化
6.龍蝦魚丸餃：類似大顆的福州魚丸，只是不包餡，也是軟的口感，另將叻沙醬汁清乾淨，見盤底
7.每日燉飯：煎干貝/無花果/生菜/義大利米/雞高湯，干貝的中心呈現透粉色，完美。

8.套餐附：花椰菜咖哩湯
9.套餐附：焗烤松露通心粉/生菜沙

主菜類
10.碳烤小羔羊排：有蘑菇醬的感覺

11.米蘭炸豬排：番茄味濃厚，配上厚實的肉排，稍解膩味

12.碳烤和牛（部位肋眼心）：上方有洋蔥/花椒/梅子

13.馬賽魚湯：半生熟的立鱗燒金目鯛/干貝/蝦/蛤蠣，奢華版的馬賽湯，有海鮮的滋味，及番茄基底。

甜點類
14.套餐附：芒果雪酪
15.傳統的法式吐司/香草冰淇淋：當日隱藏甜點：夠甜
16.義式奶酪：巧克力碎片，奶味明顯，不會有果凍那麼彈，很棒
17.馬卡龍：外殼有酥，不錯
 

店名:MINIBBON
地址:高雄市鼓山區美明路89號


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