還沒有機會比較洋鵝，和本土鵝肉的差異。
此外，在台灣有賣燒鵝的餐廳也不多。

不過普遍來說，冬天會比夏天，來的適合吃燒鵝，是肯定的。
同時此店有上米其林，而我也剛好喜歡。

現場排隊，大約20分鐘
 

  1. 煙燻1/4後半：挑選有腿的部位
  2. 滷鵝肝
  3. 地瓜葉
  4. 油麵
     

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